Αν και οι περισσότεροι θεωρούν την πίτσα ως μια παχυντική επιλογή, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι πάντα. Εάν την φτιάξετε ή και την παραγγείλετε με το σωστό τρόπο, η πίτσα μπορεί να είναι ένα πολύ θρεπτικό, νόστιμο και με λίγες θερμίδες γεύμα. Δείτε τι πρέπει να κάνετε…
Όταν φτιάχνετε εσείς πίτσα
• Ξεκινήστε έξυπνα, φτιάχνοντας τη ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης. Η ζύμη από τέτοιο αλεύρι, παρέχει στον οργανισμό μας περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά από ό,τι αυτή που φτιάχνεται από ραφιναρισμένο αλεύρι.
• Βάλτε στην πίτσα σας ένα τυρί με μειωμένα λιπαρά, αντί για τα τυριά που είναι πλήρη σε λιπαρά, ώστε να μειώσετε τις θερμίδες και το κορεσμένο λίπος.
• Φτιάξτε τη δική σας σάλτσα πίτσας, με φρέσκια ντομάτα και μη χρησιμοποιείτε πάρα πολλή ζάχαρη ή αλάτι. Οι έτοιμες σάλτσες σε κουτί ή βάζο, έχουν σίγουρα μεγάλες ποσότητες και από τα δύο αυτά συστατικά.
• Γίνετε δημιουργικοί και βάλτε φαντασία όσον αφορά στα υλικά της πίτσας. Σκεφτείτε κάτι πέρα από τα συνηθισμένα και δοκιμάστε μπουμπούκια από κουνουπίδι, αγκινάρες ή αυγά.
Διαβάστε περισσότερα στο http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/2014/02/no.html
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.