Η συνταγή μας:
8 αυγά
Μισό κιλό ζάχαρη
Μισό ποτήρι πορτοκαλόζουμο και το το ξύσμα
1 κουταλάκι σόδα
1 κουτάλι κανέλα
Μισό ποτήρι κονιάκ
250 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη.
Μισό κιλό αμυγδαλόψυχα καθαρισμένη και κοπανισμένη.
1 φύλλο κρούστας
(Βούτυρο μόνο για το φύλλο)
Μισό κιλό ζάχαρη και 1 ποτήρι νερό για σιρόπι. Μετά το ψήσιμο ρίχνουμε το σιρόπι και λίγο τριμμένο φιστίκι πάνω στο γλυκό για γαρνιτούρα (προαιρετικά).
Χρόνος ψησίματος 45 λεπτά στους 200 βαθμούς και είναι έτοιμο!
Καλή όρεξη!
Συνταγή της Μαίρης Κυριακού
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.