Κυριακή 19 Φεβρουαρίου 2017

Πυρετός στο Χόλιγουντ μία εβδομάδα πριν τα Όσκαρ

Το φετινού μενού περιέχει πικάντικο τόνο, ταρτάρ, μίνι μπέργκερς, χούμους και σαμπάνια


Πριν την απονομή των  Όσκαρ πέφτει πολλή .πείνα διότι οι σταρς θέλουν να είναι άψογοι στο κόκκινο χαλί. Μετά όμως.. οι νικητές σπεύδουν με το μάτι... μαύρο στο επίσημο δείπνο προς τιμήν τους, το περίφημο Governors Ball.
Εκεί τους περιμένουν οι ακαταμάχητες γκουρμέ λιχουδιές τις οποίες ετοιμάζει εδώ και σχεδόν 20 χρόνια, ο σεφ Βόλφγκανκ Πουκ..
«Λατρεύω την ..τρέλα. Δε θέλω να βαριέμαι κι έτσι κάθε χρόνο σκαρφίζομαι νέα πράγματα. Σερβίρονται και μερικά παραδοσιακά. .αλλά το πιο σημαντικό είναι ο ενθουσιασμός για τα Όσκαρ. Νιώθεις τις δονήσεις σε όλη την πόλη» λέει χαρακτηριστικά ο σεφ Βόλφρανγκ  Πουκ.
Πικάντικος τόνος ταρτάρ, μίνι-μπέργκερς, μακαρόνια φούρνου με τυρί, φαλάφελ με γλυκό αρακά και χούμους, χειροποίητα πρέτζελ και μαροκινά παϊδάκια με μπαχαρικά συμπεριλαμβάνονται στο φετινό οσκαρικό μενού. Τα ..οσκαρ-σολωμού είναι και πάλι στη λίστα με τα ορκετικά.. Το επιδόρπιο; κέικ λάβας και παγωτό... Όσο για την σαμπάνια.. θα ρέει άφθονη.

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.